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第三站：享受臺中

臺中是臺灣三大城市之一，也是公認的藝術人文城市和最好的美食體驗地。這里有各種藝術人文展示館，如臺灣美術館、臺中市立文化中心、豐樂雕塑公園等， 還有讓人眩目的繽紛林立的餐飲店，許多風靡全臺甚至全亞洲的消費性餐飲風潮都源于臺中，特別是經久不衰的泡沫紅茶。下飛機后是一個熱情的歡迎儀式，臺中特 產鳳梨酥、濃香又不粘牙的牛軋糖、吃過就難忘的太陽餅、從沒見過的竹炭花生……哦，這樣的臺中，初見面就叫我們想長久地停留。

夜市美食記

臺中的第一晚在逢甲夜市度過。其實臺灣夜市是組成臺灣文化的非常重要的一部分，這里不僅僅是各種小吃的集散地，還是引領時尚、張揚個性的風向標。想要 了解地道的臺灣生活，夜市絕對是不可或缺的一部分。逢甲夜市是臺灣最大最著名的觀光夜市。當我們穿過安靜的逢甲大學后，熱鬧的夜市就這樣以高姿態呈現在我 們面前。夜市的發達程度超乎我的想象，恰逢周末，各條干道都人潮洶涌，水泄不通。各種新奇有趣的小吃攤擺滿路邊，不少攤點前還排滿了人，長長的隊伍看似擁 擠，實則非常有序。大腸包小腸看起來廣受歡迎，隊伍一直排到路的那邊。這是90年代就興起的一種小吃，是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺式 香腸，與美國的熱狗有異曲同工之妙。古早味粉圓其實就是我們所說的珍珠奶茶，只不過粉圓是用手工做成的，手工制作耗時耗力，但味道確是機器加工所不能比 的。還有新奇的熊掌包、美味的水果冰糖葫蘆、宜蘭三星蔥餅、好大雞排、起士洋芋、健康冰淇淋……總之叫你眼花繚亂，欲罷不能。在去夜市之前， 本來做了很詳細的攻略，但我發現最重要的一點是：不要刻意去尋找某樣東西，特別是時間有限的情況下，只要放松自己去享受就好，隨意地走走停停，看到中意的東西就試試，相信會給你別樣的驚喜。

地址： 臺中市西屯區逢甲路跟福星路交叉口

停車場： 逢甲路、福星路皆有停車場

彩虹眷村

在去往彩虹眷村的路上，導游先為我們解釋了什么是眷村。眷村在臺灣，通常是指1949年到1960年代，在國共內戰失利的國民政府，為了安排被迫從大 陸各省遷徙到臺灣的國民黨軍和其眷屬而興建的房舍。從六十年代之后，眷村漸漸地凋零了，但從眷村中走出了大量名人，如鄧麗君、林青霞、任賢齊、李立群、劉 德凱、吳小莉、宋楚瑜等，他們都曾成為當時臺灣文化的重要組成部分。從某種意義上來說，很多眷村都是憂傷的。眷村的很多房子都是臨時搭建的，過于簡陋，不 適合長期居住。很多年輕人也漸漸走出眷村，留下來的多數是年邁的“榮民”（指1949年后隨國民黨到臺的退伍軍人）。特別是近些年隨著經濟社會的發展，位 于城中的這些破敗的建筑群被認為是“鬧市里的貧民窟”，面臨被拆除的命運，其實有很多已經被拆除。

就在這樣的背景下，住在眷村的一位88歲高齡的退伍老兵黃永阜老伯突發奇想，拿起手中的顏料和畫筆，在眷村的巷子和墻壁上開始信手涂鴉。最先變得五彩 斑斕的是自己的家，接著是左鄰右舍，然后是巷口、馬路、溝渠、石頭……漸漸地，整座眷村變成了一個童話般的世界。彩虹眷村被一群大學生發現并公布在網上之 后，越來越多的人開始重新關注眷村，關注它的社會價值、關注它的歷史意義。在黃老伯的筆下，那些花草樹木、外星人、熊貓以及各種可愛的圖案呈現出夢幻般的 趣味，同時很多美好的祝福也寄托在內。我們前去拜訪時黃老伯在家，正好有一位幾十年沒有聯系的老伯伯來看望他。他們用家鄉話熟絡地聊著，我站在一旁，雖然 聽不懂他們在聊什么，但他們激動的神情卻深深感染著我。還是不要去打攪他吧，讓他有更多的時間和空間自由生活，盡情創作。

約會美術園道

如果有人問我臺中最浪漫的地方在哪里，我會說美術園道商圈。美術園道在國立臺灣美術館的正對面，這里綠樹成蔭，恬靜而安逸，很多別致造型的雕塑彰顯著 藝術家的創意。40多間商鋪涵蓋了餐廳、精品、藝廊、服飾、家居等，形成濃厚的人文藝術文化商圈。道路兩側數量最多的當屬特色餐廳。如地中海風情的圣托里 尼、宛若童話般的安徒生童話鄉村廚房、讓人充滿遐想的京華煙云，還有我們今日用餐的桃花源。餐廳主人之所以給餐廳取名桃花源意為“從西方的香格里拉走入東 方的桃花源”。正如它的名字一樣，桃花源以簡約、樸素的姿態靜立于美術園道區。它的外觀看起來就像是一座華麗的玻璃屋，玻璃帷幕營造出穿透效果極佳的空間 感，設計師巧思妙手，讓混凝土墻面、水波、光影、布幔都與特色家居呼應。

水的流動，因了光影的點綴，豐富了空間表情。浪漫的燭光、舒適的大型雙人吊椅更是讓用餐氛圍浪漫到極點。這是一個結合當代洗練設計與中式禪風的文化空 間，能夠讓人短暫逃避城市的喧囂，體驗清新愉悅的氛圍。在此用餐，不僅視覺上非常享受，味蕾也同樣能得到滿足。主廚推薦的套餐中主菜炭烤美國安格斯無骨小 排襯黃金泡菜賣相誘人，味道鮮美。再搭配桃花源手工香草面包、法蘭西斯約瑟夫濃湯以及主廚手作前菜，絕對叫你不虛此行。

地址：臺中市西區五權西四街107號

特別推薦：

DIY太陽餅：寶泉是臺灣知名的百年老店，豐原本店創立于1975年，最早起源可以追溯至日據時期第一代始祖陳允先生，現在已經傳到第四代。問及他們 做生意的宗旨，簡簡單單四個字：用心做餅。寶泉遵循傳統又不斷創新，多款特色的糕餅、麻口和日式和子都是大眾喜愛的糕點。最搶手的是寶泉小月餅、蛋黃酥、 太陽餅，它們是最暢銷的伴手禮。DIY太陽餅是令人欣喜的體驗，跟著糕點師學習制作太陽餅，還能在餅面上設計自己創意的圖案呢！剛出爐的餅透著新鮮的香氣 兒，十分誘人，古樸的包裝讓它成為最精美的禮品。很多人忍住垂涎欲滴的欲望，舍不得吃，一直把它帶到澎湖。

地址：臺中市自由路二段36號