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深入體驗金門

想要全面了解金門，僅了解它的戰地文化是遠遠不夠的。閩南文化、僑鄉文化也是獨特的旅游資源。閩南居民是漢民族的一支，其語言及宗教信仰、民間習俗、 宗廟祭祀等，都保留有許多漢民族的典章制度。從今日金門的傳統民居、風獅信仰、宗祠廟宇和民俗節慶等活動，都能看出其中所保留的閩南文化特色。

金門民俗文化村是典型的閩南民居建筑，始建于清光緒廿六年，即公元1900年。進入文化村，面前是一片綠色的草坪，右手邊整齊地生長著幾株巨大的郁郁 蔥蔥的相思樹。依山面海而筑的十八棟住宅、家祠及學堂，全部房舍都采用閩南傳統二進式建筑，金門人習稱“山后十八間大厝”。整個聚落典雅寬廣，石塊構筑的 地基看起來很堅固。紅磚以“人字砌”的方法疊砌而成，檐頂、柱頭、壁飾都非常精美。古厝前有小攤在兜售當地的紀念品，最有特色的莫過于風獅爺。風獅爺是金 門民間的守護神。由于金門歷來盜匪猖獗，戰亂頻發，島上的林木曾經被損毀殆盡。每到冬季，強勁的東北風肆虐，導致田園荒蕪，房屋毀壞、民不聊生。當地居民 從清朝起就設立鎮風的辟邪物——風獅爺來鎮風驅邪。

湶民水果餐已經開業五年多，自創的水果餐吸引著很多本地食客和外地游人。小店沒有招牌，只有巷子口寫著“湶民水果餐”字樣。想要吃水果餐必須提前訂位 子，不過餐廳沒有菜單，在水果餐上來之前，你完全不知道今晚的驚喜是什么。這兒的餐點是套餐式，我們當天吃的水果餐是500元的套餐。坐定后店家首先呈上 的是駱梨汁，清爽的綠色和清涼的口感將盛夏的炎熱很快消解。如果說水果色拉只是一曲美妙的前奏，那隨后的松板豬肉水梨湯、香瓜炒南瓜蚌、芒果蝦球、蘋果炸雞腿、鳳梨櫻花炒蝦飯、芒果奶酪則款款令人贊不絕口。

地址：金寧鄉盤山村下堡28-1號

獅山炮陣地又名震東坑道，是金門唯一坑道式的榴炮陣地，8月1日起才剛剛對游客開放。在那可以先觀賞“獅山炮陣地及榴炮發展”影片，稍加了解之后再去 參觀各式榴炮展示區、各式火炮底火筒展示區等，相信會有更多收獲。在8寸榴炮前，我們遇到了國立金門大學的吳一德教授，他是運動與休閑學系副教授，兼任體 育室主任，正在帶領學生們訓練，為即將到來的炮操表演做準備。這是金門縣為了活化軍事觀光資源，特地委托金門大學學生定期表演炮操的。等到本文刊出之時，相信學生們扮演炮兵，操作8寸榴彈炮的表演已經成為此地最佳賣點。