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深入體驗(yàn)金門(mén)

想要全面了解金門(mén)，僅了解它的戰(zhàn)地文化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。閩南文化、僑鄉(xiāng)文化也是獨(dú)特的旅游資源。閩南居民是漢民族的一支，其語(yǔ)言及宗教信仰、民間習(xí)俗、 宗廟祭祀等，都保留有許多漢民族的典章制度。從今日金門(mén)的傳統(tǒng)民居、風(fēng)獅信仰、宗祠廟宇和民俗節(jié)慶等活動(dòng)，都能看出其中所保留的閩南文化特色。

金門(mén)民俗文化村是典型的閩南民居建筑，始建于清光緒廿六年，即公元1900年。進(jìn)入文化村，面前是一片綠色的草坪，右手邊整齊地生長(zhǎng)著幾株巨大的郁郁 蔥蔥的相思樹(shù)。依山面海而筑的十八棟住宅、家祠及學(xué)堂，全部房舍都采用閩南傳統(tǒng)二進(jìn)式建筑，金門(mén)人習(xí)稱(chēng)“山后十八間大厝”。整個(gè)聚落典雅寬廣，石塊構(gòu)筑的 地基看起來(lái)很堅(jiān)固。紅磚以“人字砌”的方法疊砌而成，檐頂、柱頭、壁飾都非常精美。古厝前有小攤在兜售當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品，最有特色的莫過(guò)于風(fēng)獅爺。風(fēng)獅爺是金 門(mén)民間的守護(hù)神。由于金門(mén)歷來(lái)盜匪猖獗，戰(zhàn)亂頻發(fā)，島上的林木曾經(jīng)被損毀殆盡。每到冬季，強(qiáng)勁的東北風(fēng)肆虐，導(dǎo)致田園荒蕪，房屋毀壞、民不聊生。當(dāng)?shù)鼐用?從清朝起就設(shè)立鎮(zhèn)風(fēng)的辟邪物——風(fēng)獅爺來(lái)鎮(zhèn)風(fēng)驅(qū)邪。

湶民水果餐已經(jīng)開(kāi)業(yè)五年多，自創(chuàng)的水果餐吸引著很多本地食客和外地游人。小店沒(méi)有招牌，只有巷子口寫(xiě)著“湶民水果餐”字樣。想要吃水果餐必須提前訂位 子，不過(guò)餐廳沒(méi)有菜單，在水果餐上來(lái)之前，你完全不知道今晚的驚喜是什么。這兒的餐點(diǎn)是套餐式，我們當(dāng)天吃的水果餐是500元的套餐。坐定后店家首先呈上 的是駱梨汁，清爽的綠色和清涼的口感將盛夏的炎熱很快消解。如果說(shuō)水果色拉只是一曲美妙的前奏，那隨后的松板豬肉水梨湯、香瓜炒南瓜蚌、芒果蝦球、蘋(píng)果炸雞腿、鳳梨櫻花炒蝦飯、芒果奶酪則款款令人贊不絕口。

地址：金寧鄉(xiāng)盤(pán)山村下堡28-1號(hào)

獅山炮陣地又名震東坑道，是金門(mén)唯一坑道式的榴炮陣地，8月1日起才剛剛對(duì)游客開(kāi)放。在那可以先觀賞“獅山炮陣地及榴炮發(fā)展”影片，稍加了解之后再去 參觀各式榴炮展示區(qū)、各式火炮底火筒展示區(qū)等，相信會(huì)有更多收獲。在8寸榴炮前，我們遇到了國(guó)立金門(mén)大學(xué)的吳一德教授，他是運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)系副教授，兼任體 育室主任，正在帶領(lǐng)學(xué)生們訓(xùn)練，為即將到來(lái)的炮操表演做準(zhǔn)備。這是金門(mén)縣為了活化軍事觀光資源，特地委托金門(mén)大學(xué)學(xué)生定期表演炮操的。等到本文刊出之時(shí)，相信學(xué)生們扮演炮兵，操作8寸榴彈炮的表演已經(jīng)成為此地最佳賣(mài)點(diǎn)。