【國際】體驗馬德里地道餐廳
2011年12月13日 08:30
來源:攝影之友
走得地方多了,漸漸能靜下心來,想想眼前的一切,除了用眼睛看,還有什么別的感受方式?注意力自然而然就落在了吃上,開始琢磨這地方有什么美味好食,找到了好吃的,更開始注意當地人怎么吃。當味覺和視覺相交融,就
走得地方多了,漸漸能靜下心來,想想眼前的一切,除了用眼睛看,還有什么別的感受方式?注意力自然而然就落在了吃上,開始琢磨這地方有什么美味好食,找到了好吃的,更開始注意當地人怎么吃。當味覺和視覺相交融,就吃出了儀式感,令這旅途平添了一重回味的方式。

剛開始旅行世界的時候,似乎一切都新鮮。什么都沒見過,永遠沒有足夠的時候,兩只腳走到抽筋,眼睛看到發直,卻舍不得吃飯的時間。吃飯只是在餓得不行了的 時候,匆忙塞幾 口,就趕著繼續上路。很多年,很多地方,現在回想起來,錯過了好多的美食。走得多了,開始有走回頭路的時候,就能靜下心,想想面前的一切,除了用眼睛看 的,還有什么別的感受方式。 味覺和視覺的交融,就吃出了儀式感。剛開始琢磨美食,手邊放著相機逢菜必拍。過了一陣子,開始煩自己,吃就吃吧,每道菜前總要按下快門,很是矯情。再堅持 一段日子,忽然明白,既然美食是一種儀式感很強的過程,潮州功夫茶沏水可以韓信點兵,西班牙烤乳豬切肉可以摔盤子,那我享受自己面前的每一道菜前按下快 門,也可以是美食過程的一個步驟。說到底,通過鏡頭看美食,取景器框著的視野,更容易觀察到細節,也算是對美食的一種別樣的致敬吧。 說起來,我還真沒遇到過什么讓我厭食的西班牙餐廳。但如果你只是匆匆的過客,只有有限的幾餐在馬德里享用,那我建議你在這里漫步或者咖啡后,從廣場九門中的西南門離開,去行走一段餐廳里的馬德里之路。

說起西班牙,腦子里總會想起弗拉明戈舞,想起斗牛士,自然,也會想起那位寫了許多關于西班牙的大文豪海明威。滿腮大胡子的海明威是個不折不扣的吃貨,愛吃,不僅僅是為了愛吃,而是他生活方式里最重要的一個部分

馬歇爾廣場是馬德里最著名的地標之一。今天的馬歇爾廣場是來西班牙游客們必到的地方,在廣場上漫步,感嘆一下時光的滄桑,或許還有空在環繞著廣場的無數頂太陽傘下喝杯咖啡
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