米飯有新意—8款米飯豐富你的餐桌

【導語】你還在吃一成不變的用高壓鍋、電飯煲煲好的米飯么？你out了！隨著餐桌文化的豐富，只在菜上下工夫是不行的哦。現在就讓我們徹底改變餐桌，在米飯上“動動手腳”。哈哈，下面就看看達人們是如何對平庸的米飯說no的吧~

炒菠蘿飯

主料：米飯(蒸)250克

輔料：蘋果100克,鴨梨100克,香蕉100克,菠蘿100克,葡萄干50克,梅子50克,桃50克,金糕50克,面包50克

調料：白砂糖100克,雞油50克,花生油30克

做法：

1. 將蘋果、鴨梨洗凈去皮核；

2. 香蕉去皮；

3. 葡萄干、青梅用濕水泡洗；

4. 將桃脯、金糕、菠蘿、蘋果、鴨梨、香蕉均切成7毫米見方的小丁；

5. 面包去外皮切成同樣小丁；

6. 將面包丁放入熱油中炸至呈淺黃色；

7. 炒勺上火，放入雞油、米飯、白糖，顛炒至白糖與米飯熔化一起時；

8. 將葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠蘿、蘋果、鴨梨、香蕉、面包放入炒勺；

9. 加入菠蘿精和面包丁顛炒均勻，出勺裝盤即可。