【國內】沙雅·絲綢路龜茲國

偶遇沙雅維族人的婚禮驢車隊，新娘帶著滿車的嫁妝

沙雅行走攻略

沙雅住宿

縣城：在沙雅縣城可入住沙雅賓館，賓館距縣汽車站不到300米。

鄉鎮：沙雅鄉鎮都有住宿的地方，如果在維族老鄉家借宿，切記帶好睡袋，沙雅農村粉塵大，衛生條件一般。

沙雅小吃

抓飯：原先抓飯是吐魯番維吾爾族逢年過節、婚嫁喜慶日子里，招待親朋貴客的主要食品之一。如今沙雅的街頭巷尾都有抓飯店。在沙雅還有家連鎖十來家抓飯的品牌，“一桿旗”抓飯。

拉條子：一種不用搟、壓的方法而直接用手拉制成的面制品。烤馕：是吐魯番維吾爾族最主要的面食品。”可以一日無菜，但決不可以一日無馕。”足以證明馕在維吾爾族人民生活中的重要地位。

羊羔肉：羊羔肉是一種味美的肉食品。羊羔肉多選擇當年羯羊或周歲以內的羊。做法是把羊羔宰殺后，去其皮和內臟，洗凈后放在大鍋里煮，并放洋蔥、胡椒等作 料。煮肉的方法有兩種，一種是先用冷水煮，另一種是先用開水煮，無論哪種煮法，都要撈去浮在湯上面的血沫，等肉快熟時再放鹽。

拌面：俗稱拉條子，一種不用搟、壓的方法而直接用手拉制成小麥面制品加佐餐的拌面菜。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所謂的“過油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜愛而又常常食用的美味佳肴了。新疆小麥生長期長，面粉筋道好，適宜做拉條子。