美味歐陸風

意大利餐

有許多意大利餐廳的風格更趨于Family style，家庭風味，所以每家餐廳呈上的菜式相較于法餐更為簡約，而恰恰因為這種簡約，使意餐成為全世界分布最廣的菜系，并在全球美食中排名第一。

意大利人有著亞平寧的熱烈和奔放，他們會熱烈的探討每道美味，有時甚至一道道不斷上菜，直到撐爆肚皮，臨了還不忘邀你品嘗家庭特制的冰激凌。

意大利人的美食傳統更可追溯到古羅馬帝國的錦衣玉食、葡萄美酒、歌舞笙簫。