寧波未發(fā)現(xiàn)金龍魚玉米問題油

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如何辨別真假金龍魚油

金龍魚油上海浦東廠直銷員邱女士提醒消費(fèi)者，在選購金龍魚玉米油時，應(yīng)當(dāng)仔細(xì)辨別，并向記者介紹起了幾項辨別金龍魚油真假的方法。

“市場上還存在著許多假金龍魚油。買金龍魚油得先看標(biāo)簽，真正的金龍魚油的標(biāo)簽是機(jī)器打上去的而不是膠水粘貼上的。”邱女士拿起網(wǎng)上熱傳的5升 金龍魚玉米油，標(biāo)簽被激光刻在桶上，用指甲很難刮掉。“金龍魚油蓋子一般都是5道豎線的才是真品，金龍魚油的外拉環(huán)也很重要，如果外拉環(huán)過硬，那么假的比 較多。另外就是底部的滑槽，真品不管什么角度看都是倒T型的。”

業(yè)內(nèi)人士介紹，選購食用油一般要注意以下事項：

盡量到有一定信譽(yù)度的商業(yè)企業(yè)購買品牌知名度較高、市場占有率較高的產(chǎn)品，選購時注意產(chǎn)品標(biāo)簽上有無QS標(biāo)志、廠名廠址、等級、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

選購?fù)把b油首先看桶口有無油跡，有則表明封口不嚴(yán)，會導(dǎo)致油在貯放過程中被氧化。還要看桶底有無沉淀，加工精度低的油放置一段時間后，必然有不同程度沉淀。

看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期大于一年以上者，一般要加抗氧化劑。另外最好不要選購差一兩個月就過保質(zhì)期的油，因為經(jīng)日光長期照射的油脂，實際品質(zhì)在保質(zhì)期內(nèi)就已經(jīng)下降很多。

（記者 陸麒雯 楊江）