家庭自制豆漿必須了解的14個問題
2011年11月21日 14:31
來源:來源:人民網
秋冬天氣干燥寒冷,人們容易出現咽喉干燥、嘴唇干裂、以及風熱感冒、氣管炎、胃、肺脾不適等病癥。這時候喝豆漿可以滋陰潤燥,驅寒暖胃?!扒锒煌霟岫節{,驅寒暖胃保健康”,常飲豆漿,對身體大有裨益。喜歡在家打

(圖片來源:資料圖)
八、泡豆子為什么會出現泡泡,豆子會變質嗎?
答:泡豆子出現泡泡或者白沫,是因為豆子中含有的皂甙,是一種活性成分,遇水后會溶出,如果你沒聞出異味,就說明豆子沒有變質。
九、豆子發芽了還能打豆漿嗎?
答:可以。豆子出芽的過程,并沒有產生毒素,反而會生出更多的有益物質。
十、泡豆子的水溫多少合適?
答:室溫溫度即可,更有利于豆子的軟化。
十一、喝剩的豆漿怎么辦?
答:自家打豆漿最好現打現喝,如果剩了豆漿,可以用來煮米飯或者做豆漿粥。
十二、豆渣有營養嗎?怎么吃最好?
答:豆渣富含纖維素,有防止便秘的功效。而且豆渣能促進膽固醇在人體的排出。豆渣可以與豆類、雞蛋、青菜做成丸子食用,味道好,營養均衡。
十三、喝豆漿為啥能減肥?
答:豆漿中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。豆漿雖然是液體,但仍然屬高纖維食物,能增強腸胃蠕動功能,解決便秘問題,使小腹不再凸出。
十四、胃不好的人能喝豆漿嗎?
答:因為豆漿性平偏寒,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不太適合喝豆漿。但這也并不是說一點豆漿都不能喝,如果要喝,盡量喝溫熱的,不要喝涼豆漿。
免責聲明:本文僅代表作者個人觀點,與鳳凰網無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。
網羅天下
頻道推薦
智能推薦
圖片新聞
視頻
-
滕醉漢醫院耍酒瘋 對醫生大打出手
播放數:1133929
-
西漢?;韬钅钩鐾链罅恐窈喣緺?填史料空缺
播放數:4135875
-
電話詐騙44萬 運營商被判賠償
播放數:2845975
-
被擊落戰機殘骸畫面首度公布
播放數:535774


















