養生警惕 餐桌上10大謊言莫聽信(組圖)
2011年11月16日 10:36
來源:來源:鳳凰網
許多人以為自己是營養健康專家,不吃這、忌吃那,實際上可能你的這些理解都是不正確的。 1.食辣對胃有害?事實上,正好相反 辣食,例如辣椒和芥菜,不僅能夠殺死病菌,還可以促進肝臟和膽囊的正

6.吃雞蛋提高膽固醇含量立竿見影?不對
雞蛋確實含有大量膽固醇,一個雞蛋約含有200毫克。但這種膽固醇不能直接進入血液。如果你的新陳代謝正常,每天一個雞蛋可以放心吃,不會造成任何傷害。

7.喝啤酒就會發胖?這恐怕是那些“啤酒肚”們給自己找的最好的發胖原因
0.5升啤酒總共只有105千卡熱量。事實上喝啤酒發胖的原因不在酒而在于下酒菜。

8.雞蛋黃皮比白皮好?誤解。
許多消費者都這么認為,造成某些市場上出售的黃皮雞蛋價格明顯高于白皮雞蛋。雞蛋的顏色是由雞的品種決定的,而雞蛋的口感和所含營養物質的多少,取決于雞的飼料。

9.喝咖啡能解酒?不可能
豐盛的晚餐后,一杯咖啡只會加速酒精進入血液。所以,司機為了解酒采用這種方法是很危險的。

10.吃面包發胖,吃面包干卻有助于保持身材苗條?謬論
100克面包干含318千卡熱量,而100克黑麥面包,只含有210千卡熱量。
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