【國際】土耳其的"紅茶人生"

2011年11月17日 14:52
來源：攝影之友作者：瀟文

?? “橫跨歐亞大陸”是土耳其的第一句形容語，這個奇妙的地理位置，讓這里混合了東西方兩種截然不容的血統、建筑和美食，“文化”有些虛無，本期我們就從每個土耳其人手中，每時每刻端著的咖啡和紅茶開始，揭開

土耳其紅茶和咖啡購物清單

在土耳其購物是一件樂事兒，除了紅茶和咖啡，你還要買些什么呢？

蘋果茶 為什么不是土耳其紅茶呢?因為土耳其正統的不加味紅茶，很難沖泡，而且不太符合中國人的口味，所以我們建議你買土耳其蘋果茶，或者各種加味茶也跟著風行起來，檸檬茶、紅花??你會發現在這個茶的國度，什么都能入茶。

紅茶茶具 紅茶店外送紅茶的托盤是非常地道的紀念品，配一整套的杯、盤、湯匙，更是土耳其味十足，放在家中賞心悅目，而且有實用價值。各種花色齊全，講究的連托盤、杯匙都鍍金刻花，價格也因此落差很大。

土耳其咖啡 如果您想購買土耳其咖啡，最好的品牌是Kurukahveci MehmetEfendi，在注明的埃及市場西側的小商品街入口，你會看到他們的小鋪子前總是摩肩接踵的排著長隊。而他們的咖啡豆磨制的咖啡會讓你即便是回到家中也會回味起在伊斯坦布爾的獨特。千萬別忘了，如果不帶一套土耳其咖啡的煮制設備，再好的土耳其咖啡帶回家也是浪費，前面教給你的煮制方法一定要用傳統的方法煮制，哪怕是一個簡單的小銅壺呢。

Antiques 土耳其古董 在土耳其經常可以發現舊的東西，但是最棒的古董店還是在伊斯坦布爾。自奧斯曼末期的西方文明開始，有大量的近代古董被珍藏，從油畫到精致的日用品和唱片，最近的一次淘寶游發現了超棒的古董照相機。

Carpets 土耳其地毯 地毯和掛毯是土耳其上千年來的家用必備品，土耳其人在阿納托利亞大陸定居之前就已經在用了，地毯店在土耳其隨處可見，但是有些地毯是進口的，不見得都是Made In Turkey。

Ceramics 土耳其瓷器 土耳其的瓷器（彩陶）自16世紀以來就非常著名，而且做工精致。曾經的Iznik窯爐就像中國的景德鎮，土耳其最美的瓷器藝術品都是出自那里。而Iznik的瓷器現在已經被劃定為文物，且禁止出口其他國家。但在Kütahya仍然擁有很多技藝高超的陶匠，保留著傳統的手工藝，他們所制作的盤、碗、杯、瓦等工藝品銷售到土耳其的全國各地，根據質量差別價格從幾美金到幾百美金不等。