時裝大牌開餐廳 吃得很Gucci
2011年11月08日 14:38
來源:網易女人論壇
近年來,大牌設計師們似乎早已不滿足于僅僅販賣時裝或皮具,他們將自己在時裝領域的設計理念和經典風格不遺余力地推廣到其他領域,從汽車到數碼,從酒店到家居,甚至開起了餐館。一杯咖啡、一頓晚宴、一瓶紅
近年來,大牌設計師們似乎早已不滿足于僅僅販賣時裝或皮具,他們將自己在時裝領域的設計理念和經典風格不遺余力地推廣到其他領域,從汽車到數碼,從酒店到家居,甚至開起了餐館。一杯咖啡、一頓晚宴、一瓶紅酒甚至一塊巧克力,也可以非常的Gucci或Armani。

坐在Armani酒吧的長沙發上,即使不是真的需要一杯酒,也會很窩心。 近年來,時裝大牌的設計師們似乎早已不滿足于僅僅販賣時裝或皮具,他們將自己在時裝領域的設計理念和經典風格不遺余力地推廣到其他領域,從汽車到數碼,從酒店到家居,甚至開起了餐館。一杯咖啡、一頓晚宴、一瓶紅酒甚至一塊巧克力,也可以非常的Gucci或者非常的Armani。 
Armani的重疊體驗
3000平方米的Armani王國,位于香港島中環站的遮打大廈內。這個吧由設計師Armani親自操刀設計,整體風格簡潔優雅。咖啡吧是進入這個世界的第一關,在這里可以一邊品嘗正宗的意大利咖啡,一邊欣賞投射在玻璃幕墻上的Armani時裝資訊;餐廳以米色、咖啡色和橙色做基本色調,天花板的燈光系統會隨著時間變化而營造不同氣氛,深色木地板和珍珠貝母鑲嵌的桌面簡約而高貴,餐廳提供正宗的意大利北部菜式,正如大廚所言,你再也找不到比這更鮮甜多汁的番茄了;Armani酒吧是香港最著名的酒吧之一,震撼的雞尾酒配合難得的中環夜景,迷幻到令人心醉。向設計師致敬,不一定要穿上他設計的衣服,偶爾沉醉于味蕾的美妙體驗中,也是不錯的選擇。

Dolce&Gabbana的黃金殿堂
Dolce&Gabbana的Gold餐廳躲在米蘭繁華鬧市后的幽靜富人區,想要來吃飯需要提前很長一段時間預訂。餐廳的外觀并不高調,但步入后情況就大為不同了:食客會立刻被Dolce&Gabbana式的奢華風情所包圍:閃亮的精鋼金屬、鏡子、金漆面、水晶吊燈等,在建筑設計師驚人的功力下,或直接散發萬丈金光,或全力以赴地反射來自別處的金色光芒,總之,目之所及全是鋪天蓋地的金色,金色的家具、金色的墻壁、桌上預約的金牌,甚至連礦泉水都貼著金燦燦的標貼。除菜肴外,餐廳的最大賣點是侍應生,全部按照超模標準精挑細選,超一流的身材包裹在Dolce&Gabbana那纖瘦無比的時裝制服內,絕對是一道視覺甜點,看得出兩位設計師聰明到了家。

Chanel的時裝菜譜
日本銀座的Chanel大廈里,最吸引眼球的是品牌大膽的創新之舉――Beige餐廳。幾乎沒有任何副業的Chanel選中東京銀座來發展其餐飲事業,給其擁躉帶了新的朝圣方式。餐廳是Chanel與米其林三星大廚Alain Ducasse的跨界之作,邀請Alain Ducasse做大廚,表明了Chanel不只想玩餐飲概念,更著力于在味道上下工夫。餐廳隱藏在大廈10樓,“簡約實用”的創意原則被貫徹到底,沒有繁復的水晶吊燈,只有薄薄一層的地毯,當兩張椅子背靠背時,就是經典的雙C標志。廚師在設計菜譜時,依據時裝設計的原則把食物以系列的形式呈現在食客面前,時裝會隨著不同季節變換顏色、材料和外形,菜單也會隨著季節的特點而變化,真該冊封一個“Chanel美食創意總監”的稱號給他。


Gucci的LOGO巧克力
開業于2006年的Gucci首家咖啡店,位于米蘭聞名遐邇的伊曼紐爾二世長廊內,四周林立著來自世界各地的超級名品店。這里的鎮店之寶不是咖啡,而是用來搭配咖啡的Gucci巧克力。這些雙G“甜心”是特別邀請贏得多項世界大獎的國際點心大師Ernst Knam設計制作的,標準的立方體,飾有不同的雙G圖案造型,還有多種口味選擇。
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