寧波超市將蒙牛純奶暫時(shí)下架

“下架，自查。”12月26日，寧波家樂福、沃爾瑪、歐尚等超市，展開了一場(chǎng)統(tǒng)一行動(dòng)。根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局最新公布的抽檢結(jié)果，兩款純牛奶產(chǎn)品被檢出致癌物質(zhì)超標(biāo)。

兩款產(chǎn)品分別為，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品，福建長(zhǎng)富乳品有限公司2011年10月8日生產(chǎn)的250ML/盒的純牛奶（精品奶）。

記者打聽后了解到，長(zhǎng)富乳品尚未打進(jìn)寧波市場(chǎng)。至于寧波市場(chǎng)上在售的蒙牛純牛奶，也不是眉山產(chǎn)的。寧波市民，可以放心了。

市場(chǎng)：寧波超市展開緊急自查

前天，國(guó)家質(zhì)檢總局公布一份抽檢報(bào)告，對(duì)128家企業(yè)生產(chǎn)的200種液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽查。有兩款純牛奶產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)。這種物質(zhì)，有很強(qiáng)的致癌性。

寧波市場(chǎng)上的常溫奶，幾乎由蒙牛、伊利、光明三大品牌三分天下。“中招”的這批蒙牛純牛奶，有沒有可能進(jìn)入寧波市場(chǎng)？12月26日一早，寧波家樂福、沃爾瑪、歐尚等超市，就緊急展開了自查行動(dòng)。

10月26日早上10點(diǎn)左右，江東家樂福超市的奶制品貨架上，已經(jīng)只剩下蒙牛“高鈣”和“新養(yǎng)道”系列產(chǎn)品，未見蒙牛純牛奶產(chǎn)品。超市公關(guān)部蔣小姐說，一早就通知門店展開自查了。

記者也聯(lián)系了三江、沃爾瑪?shù)瘸校瑤准掖笮统卸紝?duì)蒙牛純牛奶系列產(chǎn)品，做出了同樣的決定，“徹底清查、暫時(shí)下架封存”。

自查結(jié)果如何？到下午5點(diǎn)，根據(jù)幾家超市陸續(xù)反饋的消息，未查出相關(guān)批次的產(chǎn)品。

經(jīng)銷商：?jiǎn)栴}產(chǎn)品均未進(jìn)入寧波市場(chǎng)

有沒有可能流入其他賣場(chǎng)？記者也聯(lián)系了經(jīng)銷商。

被檢出致癌物質(zhì)超標(biāo)的蒙牛產(chǎn)品，是由四川眉山公司生產(chǎn)的。蒙牛寧波公司工作人員明確表示，寧波市場(chǎng)上在售的純牛奶，貨源肯定不是來自眉山的。

記者也留意了下貨架在售的蒙牛其他產(chǎn)品，制造商為“內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司”。

寧波幾家超市的工作人員也表示，寧波在售的純牛奶產(chǎn)品確實(shí)不是眉山產(chǎn)的。不過，受眉山產(chǎn)“問題牛奶”影響，寧波市場(chǎng)上的蒙牛純牛奶會(huì)暫時(shí)下架。

至于另一款福建出產(chǎn)的長(zhǎng)富純牛奶，據(jù)福建長(zhǎng)富乳品有限公司客服人員介紹，長(zhǎng)富乳品尚未進(jìn)入寧波市場(chǎng)，目前銷售以福建地區(qū)為主。

黃曲霉毒素M1，屬于黃曲霉毒素一類結(jié)構(gòu)相似的化合物中的一種，在濕熱地區(qū)食品和飼料中出現(xiàn)黃曲霉毒素的機(jī)率最高。物理化學(xué)性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，不被巴氏消毒法破壞。哺乳類動(dòng)物攝入被黃曲霉毒素B1污染的飼料或食品后，通過羥基化作用轉(zhuǎn)化成黃曲霉毒素M1。黃曲霉毒素M1的危害，主要表現(xiàn)在致癌性和致突變性，對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

在歐盟，牛奶和奶粉中的黃曲霉毒素M1的最高值為0.05毫克/噸；亞洲、美洲國(guó)家，比如中國(guó)、日本、美國(guó)等，最高值為0.5毫克/噸。

這回被檢出的蒙牛純牛奶產(chǎn)品實(shí)測(cè)值為1.2毫克/噸，長(zhǎng)富純牛奶實(shí)測(cè)值0.8毫克/噸。