重慶推出生產加工環節食品安全“連坐制”

12月6日，記者日前從重慶市質監局獲悉，該局正式出臺《重慶市質量技術監督局食品生產加工環節食品生產加工違法行為連坐制暫行規定》，一旦食品生產加工環節的食品生產加工出現嚴重問題，將采取“連坐”方式追究連帶責任。

據了解，該規定的“連坐”方式主要包括主體連坐、產業鏈連坐、區域連坐、行業連坐、產品連坐等五個方面。如在產業鏈連坐上，將責令生產者通知銷 售者停止銷售，消費者停止使用并召回問題食品，對問題食品進行無害化處理或銷毀，對其生產的其他食品實施監督檢查；同時追查上游原輔材料、添加劑及食品相 關產品生產者、供貨者及下游的產品銷售者、使用者的連帶責任，涉及其他環節或省市的，及時通報當地監管部門進行處理。還要追究明知其生產假冒偽劣食品仍為 其提供廠房、設備、運輸、保管、倉儲等便利條件者等。

這個暫行規定還規定，食品生產者出現重大食品安全事故或存在嚴重食品質量安全問題，還將對食品安全責任機構和人員實施“連坐”：檢驗機構及檢驗人員出具 虛假檢驗報告的，撤銷機構檢驗資格，直接責任人員10年內不得從事食品檢驗工作；認證機構及認證人員出具虛假認證結論或認證結論嚴重失實的，提請撤銷機構 執業資格，認證人員5年內不得執業等；評審機構及人員違法實施食品生產許可，給予行政處罰或行政處分，情節嚴重的，取消評審人員資格，5年內不得從事評審 工作等。

重慶市質監局法規處負責人稱，“連坐制”既可以強化企業自律、加強相互間的監督、約束；又能夠強化制度監管，提高相關責任部門的監管意識。