申請吉尼斯紀錄后 4噸揚州炒飯被當垃圾運走

10月23日，揚州4192公斤重的“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀錄。當日11時30分，新紀錄結果宣布后，這份世界最大份炒飯被工人任意踩在腳下，大量成品被裝進垃圾車運走。

此舉隨即引發網友吐槽，指責主辦方“浪費糧食”、“作秀”、“處理不當”。此前，主辦方對外稱，這份炒飯申請吉尼斯世界紀錄結束后，將送往高校食堂和參與的餐飲企業供學生和市民免費享用。

從目擊者拍攝的現場視頻可以看到，現場一個巨大的瓷碗里，有工人站在炒飯上，也有工人站在碗的邊沿，用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車廂。大碗旁邊的垃圾車上，已裝滿炒飯。炒飯被垃圾車運走后，有環衛工人清掃地上掉落的飯粒。

“太過分了！”一位在現場的當地市民稱，“4噸多炒飯裝進垃圾車，如此浪費糧食，這樣的吉尼斯紀錄不辦也罷。”

對此，記者聯系了揚州市烹飪協會相關負責人。該負責人稱，按照之前的思路，這份蛋炒飯會送給高校食堂和餐飲企業，烹飪協會只負責活動的前期工作，至于后面如何處理了不清楚，主管單位是揚州市旅游局。

“要是真的倒進了垃圾車，確實浪費了！”該負責人說，“可能是銜接上出了問題。”

23日晚11：33分，活動主辦方“世界烹聯秘書長”桑建通過其個人微博發布申明稱：“炒飯成品已經由相關參與單位回收，并未傾倒浪費。少數成品由于放置時間較長不宜食用的，也進行了妥善處理。”

昨天上午，桑建告訴記者，由于炒飯量比較大，考慮到食品安全問題，對此進行了處理，“我們一點也不浪費，這些（不能吃的炒飯）都拉到了養豬場。”桑建說，“人不能吃，豬可以吃。”綜合澎湃新聞、《現代快報》