寧波去年抽檢食品合格率為91.1%

近日來，寧波的節(jié)日市場一派紅火景象，各種與食品安全有關(guān)的問題再次引起關(guān)注。記者了解到，去年全市共抽檢食品5574批次，合格5080批次，合格率91.1%。

記者從寧波市工商局12315中心了解到，2011年以來，全面推行流通環(huán)節(jié)食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，借助信息化手段，實(shí)現(xiàn)了食品安全源頭準(zhǔn)入的全面控制。去年全年全市商場超市食品抽樣檢驗合格率同比提高了5%，消費(fèi)投訴量下降13%。

據(jù)悉，目前全市已有1647家批發(fā)企業(yè)、配送中心、大型商場超市納入上述系統(tǒng)，累計上傳進(jìn)銷臺賬信息3400多萬條，每天有10萬條臺賬信息由企業(yè)上傳至電子監(jiān)管平臺。

抽樣檢驗是流通環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量監(jiān)管的重要手段。去年全市共抽檢食品5574批次，合格5080批次，合格率91.1%。共監(jiān)測商品479批次，合格402批次，合格率83.9%。

“將過期食品毀銷過程直播給消費(fèi)者看，既方便群眾監(jiān)督，也便于保留影像資料備查，防止了問題食品的‘回流’。”莊橋工商所凌所長告訴記者。同樣，2011年11月海曙工商分局也在三江超市開明店試點(diǎn)，對超市食品安全重要環(huán)節(jié)實(shí)施24小時無間斷全程監(jiān)控，并有效防止問題食品的回流。

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去年查處食品安全案件644起

日前，記者從市工商局獲悉，2011年度，我市工商依法辦案執(zhí)法，共查處各類經(jīng)濟(jì)違法違章案件8734件，其中大要案2849件，占全部案件數(shù)的32.6%。查處食品安全案件644起。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，去年全市工商系統(tǒng)共查處大要案2849件，同比增長7%，已連續(xù)第三年增長；在處罰力度上，個案罰沒同比增長了41.6%；全年共移送司法機(jī)關(guān)113件，為歷年之最。

對于查獲的涉及食品安全的違法案件堅持從重從嚴(yán)予以查處。如江東分局查獲的某大型超市擅自偽造生產(chǎn)日期和含有非法添加劑的廣式香腸51箱，被處罰款36萬元。2011年，全市工商部門依據(jù)《食品安全法》處罰的食品安全案件644件，罰沒款544.2萬元，極大震懾了違法分子。

通訊員宣文 記者史娓超