十大公共技術服務平臺建成投運

歷時5年、投資10億元，作為寧波市委、寧波市政府促進產業轉型升級的一個重要舉措，12月30日下午，位于寧波研發園區的寧波市十大公共技術服務平臺全面建成投運，具體包括科技綜合服務及科技文獻檢索、標準化、計量、3C強制認證、食品安全、藥品及醫療器械、特種設備、國家級質量檢測、軟件技術、節能降耗等。寧波市十大公共技術服務平臺的建成，將為今后寧波全市企業提供公共技術服務，在保障健康安全、支持產業升級、跨越技術壁壘等方面發揮重要作用。 

這十大平臺中，食品安全公共技術服務平臺的建成投運頗引人關注。食品安全公共技術服務平臺的實施單位——寧波市產品質量監督檢驗研究院相關人士對記者說，該平臺除了為政府履行食品質量安全監管提供技術支撐外，還將為食品及相關產業提供技術服務，為消費者消費維權及消費安全提供技術服務。該平臺今后可以為米面制品、蔬菜制品等28大類600多種（項）的食品提供檢測、認證。除了承擔寧波市、浙江省的食品檢測任務外，還可承擔國家級食品檢測抽查任務。

寧波人愛吃腌制食品，臭冬瓜、咸菜、咸泥螺等都是餐桌上的常見菜。腌制食品的安全要求很高，今后，這些食品合不合格，能不能放心食用，在家門口就可以檢測了。食品安全公共技術服務平臺正在申請籌建“國家腌制食品質量安全檢測中心”。該中心建成后，不僅可為腌制食品產業提供技術服務，還可以讓寧波人吃腌制食品更加放心。該中心能檢測的食品種類很多，包括腌制蔬菜制品、腌制水果制品、腌制禽蛋制品、腌制畜禽肉制品、腌制豆制品、腌制水產制品等。檢測項目包括 產品質量指標、安全指標、非法添加物等。

據介紹，寧波是特色腌制食品的重要生產基地，“國家腌制食品質量安全檢測中心”建成后，寧波企業在標準制定方面或將更有發言權，對寧波地產食品企業發展將起到積極作用。（記者 徐文燕 通訊員 張彩娜）