寧波市肉菜追溯網絡系統全面開通

記者從寧波市貿易局獲悉，11月25日凌晨寧波市肉菜追溯網絡全面開通。11月24日，追溯網絡已在方興屠宰場、市肉禽蛋批發市場、西城菜市場的豬肉流通鏈條上進行了試運行。試運行成功后，這套肉菜追溯系統將在年底前向全市推廣。

記者了解到，這一追溯系統將涵蓋寧波的各大屠宰場、批發市場、農貿市場等流通環節。消費者買到豬肉、蔬菜等產品后，能夠輕松查詢到所有信息，包括來自哪個養殖場和種植基地。

就以市民買豬肉為例，消費者在農貿市場會發現，每個攤戶都裝備一臺專用的電子秤，這個秤與終端數據中心相連接。每銷售出去一筆豬肉，都可以打印 出一張類似超市購物單的小票。小票上除了品種、金額等，還有一個最關鍵的信息：追溯碼。如果豬肉質量出了問題，消費者就可以憑借追溯碼，通過農貿市場電子設備或者上網追溯問題肉的來源；管理部門也可以通過調取終端數據中心的信息，立即查出問題肉來自哪里、被運送到哪里，快速鎖定相關經營單位，便于實施召回和問責。

豬肉進入試點屠宰場后，經營戶和批發商實行刷卡交易。而雙方都持有的這張“IC卡”上，存儲經營戶和批發商的個人信息、生豬產地、質檢結果等信息；豬肉進入批發市場后，批發商和零售商進行交易時，同樣要使用IC卡，確保交易信息錄入到終端數據中心。這樣，最后進入農貿市場的豬肉身份才能清晰可辨。

肉菜追溯系統全面推廣后，市民無論在批發市場或農貿市場買了什么肉菜產品，都可以查到其身份，哪怕是買到一把青菜，也能查出其究竟來自哪個種植基地。這樣，就能讓阿拉的菜籃子拎得更加放心。