初冬養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ) 宜先照顧好脾胃(附圖)
2011年11月21日 15:12
來源:來源:中奢網(wǎng) 作者:Oplus1
立冬過后,人們又開始進(jìn)行“冬令進(jìn)補(bǔ)”大計,羊肉、牛肉、人參、鹿茸等溫補(bǔ)之品最受人們的青睞。但需要注意的是,現(xiàn)在還處于初冬季節(jié),進(jìn)補(bǔ)不能太滋膩,并要先照顧好腸胃。與此同時,進(jìn)補(bǔ)也要分清體質(zhì),不能盲目進(jìn)補(bǔ)

(圖片來源:資料圖)
清補(bǔ)
則是用較寒涼的食材,以達(dá)到清熱、瀉火、解毒、涼血、通瀉軟便、利尿的作用。包括香蕉、柿子、椰子、雪梨、柚子、葡萄柚、橘子、西瓜、苦瓜、冬瓜、蓮藕、綠豆、大白菜、芹菜、百合、紫菜、海藻、牡蠣、蟹等。

(圖片來源:資料圖)
分清體質(zhì)再進(jìn)補(bǔ)
脾虛者
脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力,時有腹瀉,面色萎黃,這類人進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),如茯苓餅、茨實(shí)、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。粥能和胃、補(bǔ)脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。

(圖片來源:資料圖)
胃火旺盛者
嗜食辛辣、油膩的人,日久易化熱生火,積熱于腸胃。表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清泄胃中之火。適度攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。

(圖片來源:資料圖)
老年人及兒童
由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此,在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃,不妨吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。
除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬铮缪蛉狻⒐啡狻⑷藚ⅰ⒙谷住⑷夤稹⒏狡龋駝t極易加重秋燥。
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