喜德：菌包生產“火力全開” 產業發展活力十足

春回大地，萬象更新，眼下正是食用菌產業生產的黃金時節。近日，走進喜德縣食用菌產業園，映入眼簾的是一派繁忙而有序的生產景象。車間外，木屑、麥麩等制棒原料堆積如山，工人們正忙著翻堆、拌料。車間內，伴隨著機器的轟鳴聲，基地的工人們一起忙著轉運原料、套袋制作菌包、高溫消毒殺菌等，現場秩序井然，生產線熱火朝天。

據了解，喜德縣食用菌產業園是喜德統籌東西部協作幫扶、省內結對幫扶等資源力量打造的重點富民項目。該產業園占地20畝，總投資3100萬元，配套設施十分齊全，建有7860㎡的黑木耳菌棒培育廠房、4000余㎡的拌料廠，配備2條裝袋生產線、8個高壓殺菌鍋爐、8個接種室、10個培菌房及662㎡的輔助綜合用房。產能規?？捎^，可一次性培育菌種100萬包，年生產力達1000萬包，達產后年產1000萬棒黑木耳菌包、750萬公斤鮮木耳（折合干木耳100萬公斤），同步年產有機肥5000噸。產業園明年計劃擴容增效，新建30個養菌房，屆時菌包年產量將提升至1200萬包。

目前，園區菌棒生產勢頭強勁，產品供不應求，呈現出產銷兩旺的良好發展態勢。為更好推動產業發展，喜德縣采取政策“組合拳”激活產業發展新動能，通過“保底收購+以獎代補”雙輪驅動，為菌農撐起“保護傘”，大大增強了農戶的發展底氣。

菌包工廠化生產不僅提升了食用菌產業整體產能，也為當地村民提供了更多的就業崗位，帶動周邊群眾在制菌車間就業增收，真正實現了“家門口就業”的愿望。產業園務工人員拉衣有真一邊搬運菌包，一邊高興地告訴記者：“我是拉克村的，在這里上了十多天的班，工作也輕松，一天能掙120塊錢，還可以！”

“今年我們的生產量是去年的5倍。去年，我們帶動農戶種植了102萬包菌包，效益十分可觀，畝均純利潤達到了17000元。在良好經濟效益的帶動下，今年我們已簽約400萬包菌包的生產訂單。目前，工廠已生產40萬包，并且從大年初三就開始全力生產。預計，今年總產值可達2400萬至3000萬元，帶動農戶增收600萬元?！笔秤镁a業園負責人周盧青說。

目前，食用菌工廠每日穩定吸納60至70名村民就業，通過實行計件工資制，熟練工日薪最高可達240元。小小菌棒，不僅推動了喜德特色產業發展，更托起了群眾的致富夢，繪就了鄉村振興的生動實景。

來源：彝族老家幸福喜德